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Vorweg
Mountain Hub Brotzeit Brettl | Auswahl von feinem Schinken & Käse | Oliven | Fruchtsenf 21
Allgäuer Semerrolle vom Kalb | Getrüffelter Büffelmozzarella | Honigbirne | Schalotte 23
Caesar Salad | Romanasalat | Caesar Dressing | Grana Padano | Croûtons 19
+ Hähnchen 8
+ Garnelen 10
Quinoa Salat | Spinat | Kräuter | Ofenkarotten | Orangenbutter 14
Der feine warme Start
Heusuppe | Bergkäse | Pastinake | Haselnuss 14
Mountain Hub Consommé | Rinder-Tafelspitz | Pfannkuchen | Gemüse 16
Hauptgang
Wiener Schnitzel | Kalbfleisch | Bratkartoffeln | Speck | Preiselbeeren | Gurkensalat 36
Schweinebauch | Petersilienwurzel | Polenta | Südtiroler Apfel 29
Lachsforelle | Graupensalat | Bottarga | Blumenkohlpüree 32
Käsespätzle | Tegernseer Käse | Birne | Zwiebel 24
Knödel | Rote Beete | Alpenkäse | Meerrettich | Sauerkraut 22
Spezialitäten vom Grill
Dry Aged T-Bone Steak 650 g 64
Dry Aged Entrecôte 250 g 42
Lammkarree 38
Serviert mit Beilagensalat, Dip & Kräuterbutter
Beilagen nach Wahl
Pommes Frites 7
Grillgemüse 9
Süßkartoffelpommes 8
Rosmarinkartoffel 6
Süsses
Apfelstrudel | Vanillesoße | Waldbeere 16
Giandui Rocher | Nougat | Haselnusscreme | Bitterschokolade 15
Yuzu Tarte | Pistazie | Ruby Schokolade | Früchte 14
Käseauswahl | Fruchtsenf | Trauben | Oliven | Nüsse 17
Der beste Weg zu starten
Mountain Hub Lemonade 6
Herbal tea | violet | lemon | soda
Mountain Lion 13
Herbal tea | violet | lemon | soda | Lion’s Vodka
Aperol Spritz 12
Hugo 12
Was Besonderes
Glas | Flasche
Prosecco Bottega Poeti | White peach & touch of honeysuckle | Veneto | Italy 10.5 | 59
Papilou Natural Sparkling Rosé | Red fruits & twist of citrus | Gerard Bertrand | France 12 | 62
Wild Idol White | Fresh melon & white peach | Rheinhessen | Germany 14 | 79
Wild Idol Rosé | Raspberry, stone fruit & light floral | Rheinhessen | Germany 14.5 | 82
Was Besonderes
Glas | Flasche
Pommery Royal Brut | Elegant, fresh citrus & light tasty | Reims | France 19 | 95
Pommery Royal Rosé Brut | Redcurrant & hint of brioche | Reims | France 22 | 115
‚R‘ de Ruinart Brut | Golden fruit, plum tarte & almonds | Reims | France 190
Weisswein
Glas | Flasche
Allendorf Riesling | Petals, pink florals, white peaches | Rheingau | Germany 11 | 39
The Pavillon Chenin Blanc | Tropical fruit & dash of citrus zing | Boschendal | South Africa 13 | 44
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen | Pure, fresh & spicy – very refreshing! | Domäne Wachau | Österreich 13.5 | 46
Naturalys Chardonnay | Ripe and round made from organic grapes | Gerard Bertrand | France 15 | 49
Cotes de Roses Sauvignon Blanc | Lively & crisp with flavours of passion fruit | Gerard Bertrand | France 16 | 55
Cà Maiol Prestige Lugana D.O.P. | Pleasant & soft with a mineral finish | Lake Garda | Italy 17 | 62
Rotwein
Glas | Flasche
Cune Vina Real Crianza | Aromatic intensity of forest fruits & liquorice | Rioja | Spain 14 | 49
Castellare di Castellina Chianti | Ripe dark fruits with a lingering finish | Tuscany | Italy 22 | 79
Terrazas Malbec Reserva | Juicy, rich red with plum & pepper notes | Mendoza | Argentina 19.5 | 72
Koonunga Hill Shiraz | Opulent & generous with subtle oak | Penfolds | South Australia 16 | 58
Tormaresca Nèprica Primitivo | Intense ruby red with balanced freshness | Puglia | Italy 14.5 | 52
Naturalys Cabernet Sauvignon | Rich, mellow red made from organic grapes | Gerard Bertrand | France 13 | 45
Cantina Terlan Lagrein | Harmonious juicy with morello cherry notes | Alto Adige | Italy 18 | 65
Rosewein
Glas | Flasche
Hampton Water | Crisp rosé from rock star Jon Bon Jovi | Gerard Bertrand | France 17 | 62
Les Gravieres Rosé | A classic Provence rosé with red fruits | Chateau la Gordonne | France 12 | 44
Tormaresca Calafuria Rosé | Strawberry, pink grapefruit & peaches | Salento | Italy 14.5 | 52
Bier vom Fass
Hofbräu Original 0.3l 5.2 | 0.5l 6.9
Hofbräu Weißbier 0.3l 5.2 | 0,5l 6.9
Radeberger Pils 0.3l 5.2 | 0.5l 6.9
Flaschenbiere
Hofbräu dunkel 0,5l 5,9
Hofbräu Weißbier dunkel | leicht | alkoholfrei 0,5l 5,9
Wasser
Tafelwasser | leise | laut 0.5l 6 | 1.0l 8
San Pellegrino | Acqua Panna 0.25l 5.2 | 0.75l 12
spritzig oder still
Säfte
Vaihinger Fruchtsäfte 0.2l 4.2 | 0.4l 6.2
Saftschorle 0.2l 4.2 | 0.4l 6.2
Softgetränke
Coca Cola | 0.2l 4.5
light | zero
Sprite | Fanta | Mezzo Mix
Schweppes | 0.2l 4.5
Bitter Lemon | Tonic Water | Ginger Ale | Soda Water
Fuze Eistee | 0.2l 4.5 | 0.5l 6.2
Zitrone | Pfirsich
Heissgetränke
Café Créma 4.2
Espresso 3.5
Espresso Macchiato 3.7
Espresso Doppio 5
Americano 4.2
Ristretto 3.5
Cappuccino 4.8
Milchkaffee 4.8
Latte Macchiato 4.8
Trinkschokolade 6
Eilles Kännchen Tee 7
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