Die Mountain Hub Restaurants sind das neue kulinarische Herzstück des Hilton Munich Airport. Im Social Dining Restaurant und im Gourmet Restaurant mit der exklusiven Bar zelebrieren wir die große Vielfalt der modernen alpinen Küche. Wir reduzieren sie auf ihre Essenz, präsentieren sie authentisch, pur und unverfälscht und geben ihr stets eine ganz besondere Finesse mit auf den Weg.
Der Fitness- und Wellness-Bereich im neu renovierten Mountain Hub Spa ist öffentlich zugänglich und bietet jedem einen SPACE TO BE: Als Hotelgast, zwischen 2 Flügen, als Pause vom Business oder einfach „just for fun“.
Das neue Fine Dining Restaurant mit Stern am Münchner Flughafen
Die Metropolregion München ist DER Hub im alpinen Wirtschaftsraum, des Jetsets und der Feinschmecker. Am Drehkreuz des Münchner Flughafens präsentiert sich das neue Fine Dining MOUNTAIN HUB GOURMET für kulinarische Gipfelstürmer als Hub für einzigartige Esskul-Touren.
Und jetzt auch von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.
Ihr Gastgeber Johannes Gahberger und Küchenchef Stefan Barnhusen haben für Sie die Tourenplanung übernommen und laden Sie ein zum Signature Dish à la Carte oder einer individuellen Bergsymphonie, wenn Sie an Ihrem Fine Dine Table Platz nehmen wollen. Mountain Hub Gourmet @ Hilton Munich Airport.
Öffnungszeiten
Lunch Mittwoch bis Freitag 12.00 – 13.30 Uhr (Last order)
Dinner Dienstag bis Freitag 18.30 – 21.30 Uhr (Last order)
Reservieren Sie jetzt Ihr Fine Dining Erlebnis im Mountain Hub Gourmet
Das Mountain Hub Gourmet macht Betriebsferien vom 22.12.20 – 11.01.2021. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Reservierung.
Gipfeltreffen.
Culinary hikes.
Gipfeltreffen.
Culinary hikes.
Stefan Barnhusen
Küchenchef im Mountain Hub Gourmet
Stefan Barnhusen
Küchenchef im Mountain Hub Gourmet
Perfektionist. Starke Aromen. Selbstbewusst modern.
Ein junges Genie aus der Riege der deutschen Meisterköche nimmt Sie im Mountain Hub Gourmet mit zu kulinarischen Highlights. Stefan Barnhusen ist wieder da: Mit seinem unverwechselbaren Stil setzt er seine Gerichte in Szene. Umami-explosive Arrangements. Teller mit kreativer Eleganz.
Seine Gerichte sind Genuss mit allen Sinnen. Intensiv. Transparent. Anspruchsvoll. Jedes Menü ist eine einzigartige Symphonie von besonderen Genuss-Momenten.
The Crew @ Mountain Hub Restaurants.
Creating an inspiring atmosphere
The Crew @ Mountain Hub Restaurants.
Creating an inspiring atmosphere
Pick the Peak
Your next summit meeting at Mountain Hub Restaurants and Spa @ Hilton Munich Airport
Pick the Peak
Your next summit meeting at Mountain Hub Restaurants and Spa @ Hilton Munich Airport
Beyond Restaurants.
Hike. Like. Live.
Ein echter Hub. Am größten Flughafen in den Alpen. Ihr zentraler Raum der Möglichkeiten.
Homeoffice Alternative
Image-gerechte Meeting-Location
@ HILTON Munich Airport
Beyond Restaurants.
Hike. Like. Live.
Ein echter Hub. Am größten Flughafen in den Alpen. Ihr zentraler Raum der Möglichkeiten.
Tagungen | Meeting-Räume
Konferenz-Service
@ HILTON Munich Airport
Homeoffice Alternative
Image-gerechte Meeting-Location
@ HILTON Munich Airport
Mountain Hub Room Style
Alpine Gastlichkeit
@ HILTON Munich Airport
Mountain Hub | Fitness
Wellness | Spa
@ HILTON Munich Airport
Fein und locker:
Social Dining im Mountain Hub
Im Mountain Hub begegnen sich nicht nur Menschen aus aller Welt, sondern auch Geschmäcker. Moderne bayerische Gastlichkeit trifft hier auf anspruchsvolle Spitzengastronomie, feinste regionale Zutaten auf außergewöhnliche Rezepte. So werden etwa Allgäuer Tannenwipfel zu Protagonisten unseres Signature Drinks und traditionelle alpenländische Gerichte erhalten internationale Strahlkraft.
Kurzum: Wer bei uns Platz nimmt, begibt sich auf eine kulinarische Wanderung durch die Alpen. Völlig ohne Anstrengung, dafür mit viel Genuss und Komfort.
Öffnungszeiten täglich
Breakfast 6 – 10.30 Uhr
Lunch 12 – 14 Uhr (Samstag Mittag geschlossen)
Dinner 18 – 23 Uhr
Room Service 24 / 7
Inspiriert von den Alpen.
Pause vom Business.
Inspiriert von den Alpen.
Pause vom Business.