Terminalstrasse Mitte 20, 85356 Munich, Germany
Herzlich willkommen im
MOUNTAIN HUB SOCIAL DINING
Hilton Munich Airport
Restaurant München Flughafen @Munich Hilton Airport
Mountain Hub Social Dining verbindet bayerische Gastlichkeit mit internationaler Küche, inspiriert von der Weite der Alpen.
Ein Ort zum Ankommen, Teilen und Genießen. Allein, zu zweit oder gemeinsam.
Direkt am Flughafen, offen für alle, die gutes Essen schätzen und echtes Miteinander suchen.
A Look at the Plate
Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten.
Was in unserer Küche auf den Teller kommt, stammt aus der Umgebung.
Wir kaufen lokal ein. Direkt bei Bäckern, Metzgern und Landwirten, die ihr Handwerk mit Sorgfalt und Überzeugung leben.
Was daraus entsteht, zeigt sich auf jedem Teller: ehrlich, saisonal und mit viel Fingerspitzengefühl zubereitet von unserem Küchenteam.
Directions
Vom Parkhaus P26 gehen Sie Richtung Hilton und fahren oder gehen ein Stockwerk hoch zur Lobby.
Vom Flughafengelände kommend folgen Sie bitte der Beschilderung zum Hilton Munich Airport, gehen Sie geradeaus an der Treppe vorbei Richtung Hilton und biegen dann nach den Aufzügen rechts ab.
Opening times
Montag bis Freitag
Frühstück 6:00 – 10:00 Uhr
Lunch 12:00 – 17:00 Uhr
Dinner 17:00 – 22:00 Uhr
Samstag
Frühstück 6:00 – 10:00 Uhr
Dinner 17:00 – 22:00 Uhr
Sonntag
Frühstück 6:00 – 10:00 Uhr
Brunch 11:30 – 14:00 Uhr
Dinner 17:00 – 22:00 Uhr
Room Service 24 / 7
- Business Lunch
- Vorspeisen
- Hauptgerichte
- Unsere Grillspezialitäten
- 3-Gänge-Menü
- Beilagen
- Dessert
- For Kids
- Aperitivo
- Schaumweine
- Champagner
- Weißwein
- Rotwein
- Roséwein
- Bier
- Absacker
- Alkoholfreie Getränke
- Heißgetränke
Business Lunch
Gegrillte Rote Beete | Sonnenblumenkernpüree | Balsamico Dressing 14,5
Garnelensalat | Fenchel | Zitrus | Rote Zwiebel 16
Suppe der Saison | Croûtons 13
Gebratener Lachs | Graupenrisotto | Mascarpone | Erbsen 32
Maishähnchenbrust | Spinatknödel | Grünkohl | Apfel | Jus 28
Spinat Pappardelle | Pilzragout 25
Schokoladenpot de Crème | Vanille-Crème-Anglaise 14,5
Brombeer-Streuselkuchen | 12
2-Gänge-Menü | Wählen Sie 2 Gänge – entweder Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Nachspeise 38
3-Gänge-Menü | Wählen Sie Ihre 3 Gänge frei aus 47
Gipfelstürmerplatte
Vitello vom Kalb | Pâté vom Saibling | Auswahl an
Alpenkäse, Schinken und Wurst | Feigensenf |
Getrocknete Früchte | Eingelegtes Gemüse |
Auswahl an Butter und Dips | Bio-Brot | Brezen
pro Person 14
Perfekt dazu:
Mountain Hub Lemonade 6,5
Mountain Hub Lion 13
Vor dem Aufstieg
Brot & Buttervariaton | Trüffel & Parmesan | Knoblauch, Zitrone
und Kräuter | Honig-Kürbis 6
Pâté vom Saibling | Crostini aus Schwarzbrot 12
Kulinarischer Aufbruch
Saisonale Tagessuppe 11
Vitello vom Allgäuer Kalb | Senfdressing | Gebratene Kapern | Meerrettich | Birne | Ricotta 17
Frischer Winter-Salat 12
Dinkelkörner | Rosenkohl | Haselnuss | Balsamico | Traube | Parmesan
+ Karamellisierter Ziegenkäse oder 7
+ Geröstete Rote Beete oder 6
+ Gegrillte Hähnchenbrust 9
Gerösteter Romanesco | Blumenkohl | Walnuss | Sonnenblumenkern-Püree 14
Gipfelpassage
Weiße Garnelen aus Bayern | Spinat-Polenta | Sonnengetrocknete Tomaten | Kapern | Schalotten 32
Wiener Schnitzel vom Kalb | Stampf-Kartoffeln | Preiselbeeren | Zitrone 39
Trüffel-Pilz-Risotto | Duxelles | Trüffel | Kastanien | Balsamico | Mascarpone | Erbsen 27
Gegrillter Spitzkohl | Dip von weißen Bohnen | Brezenkrümel | Feldsalat 26
In Rotwein geschmorte Rinderbacken 300 g 41
Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch | Knusprige Zwiebeln | Grünkohl | Jus
Bergkrone
Frisch vom Grill aus unserer Showküche.
Wählen Sie eine Beilage und eine Soße.
Filet 150/200 g 41/46
Rind aus deutscher Landwirtschaft
Entrecôte 250 g 45
Rind aus deutscher Landwirtschaft
Lachsfilet 180g 39
Zusätzlich einen Beilagensalat +6
Soßen nach Wahl: Pfeffer, Rotwein, Chimichurri
Weggefährten
Bratkartoffeln | Speck | Zwiebel 8
Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch 8
Pommes Frites | Rosmarinsalz 8
+ Trüffel & Parmesan +3
Gerösteter Rosenkohl | Mandeln | Cranberry 8
In Honig glasierte Karotten | Thymian | Haselnüsse 8
Süsse Talfahrt
Haselnusspraline „Goldeneye“ | Schokoladenmousse | Karamell | Beeren-Crumble | Himbeersorbet 14
Warmer Apfelstrudel | Mandeln | Rosinen | Vanillesoße 17
+ Kugel Vanilleeis 3
Alpine Maronen-Tarte | Maronencreme | Pochierte Birne | Aprikose | Mascarpone | Brezel-Crumble 14
Topfenmousse | Luftiges Mousse aus Quark | Wildthymian-Beerenkompott | Baiser | Pistazie | Weiße Schokolade 12
Café Gourmand | Espresso | Petit Fours 9,5
für unsere kleinen Gäste
Chicken Fingers 12
Pommes Frites
Mini-Burger 15
Rinderfrikadellen | Tomaten | Zwiebeln | Käse | Gurke
Pommes Frites 7
Wiener Schnitzel 18
Pommes Frites | Preiselbeeren
Lachsfilet 18
Kartoffelpüree | Gemüse der Saison
Nürnberger Würstchen 16
Kartoffelpüree
Bio-Nudeln
ohne Soße 9
Tomatensauce 12
Rinder Bolognese 15
Waffeln mit Beerenkompott 6
Obstsalat 8,5
2 Kugeln Eis 6
Der beste Weg zu starten
Was Prickelndes
Glas | Flasche
Was Besonderes
Glas | Flasche
Weisswein
Glas | Flasche
Rotwein
Glas | Flasche
Rosewein
Glas | Flasche
Bier vom Fass
0.3l | 0.5l
Flaschenbiere
0.5l
Lantenhammer Destillerie
Hochwertige Qualitätsspirituosen vom Schliersee
2 cl | 4 cl
Wasser
0.5 l | 1.0 l
0.25 l | 0.75 l
Säfte
0.2 l | 0.4 l
Softgetränke
0.2 l | 0.4 l
0.3 l
Energy Drinks
0.25 l
Heissgetränke
Osterbrunch
Freuen Sie sich auf unseren festlichen Osterbrunch voller saisonaler Köstlichkeiten und frühlingshafter Genussmomente. Genießen Sie ein regional inspiriertes Buffet mit einer vielfältigen Auswahl an kalten und warmen Spezialitäten – von frischen Austern und feinem Fisch über Lachsfilet bis hin zu verführerischer Pâtisserie.
Lassen Sie sich gemeinsam mit Ihren Liebsten verwöhnen und erleben Sie Osterfreude pur in genussvoller Atmosphäre.
Sonntag, 5. & Montag 6. April
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