STEFAN BARNHUSEN UND DENI SRDOČ
City trifft Adria: Mountain Hub Gourmet München + Nebo Restaurant Rijeka
THE
METROPOLITAN
&
MEDITERRANEAN
CONNECTION
4 Hands Dinner – ein regelmäßig wiederkehrendes Fine Dining Highlight im Mountain Hub Gourmet, immer mit neuer Besetzung
Diesmal kreieren 2 Sterneköche für Sie ein einzigartiges Menü mit den besten Signature-Dishes aus ihren Repertoires. Neben Stefan Barnhusen und seinem Team verwöhnen Sie diesmal auch Deni Srdoč und seine Crew vom Nebo Restaurant in Rijeka. Als jüngster Sternekoch Kroatiens konnte er 2022 seinen Michelin Stern als Chef des Signature Rooftop Restaurants im Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa bestätigen.
Bereits im Juli hatten Stefan Barnhusen und Deni Srdoč in Rijeka mit einem brillanten 4 Hands Dinner die Gäste begeistert. Sie führten zwei Welten zusammen: Mediterrane Küsten-Inspirationen der Adria trafen auf intensive Impulse der Alpen-Metropole des Airport München. Vom gemeinsamen Einkauf auf dem Markt in Rijeka mit seinen historischen Markthallen und den herrlichen Produkten der Region bis zum gegenseitigen „Topfgucken“ mündete alles in einem grandiosen Feuerwerk auf den Tellern der Gäste.
30. September 2022 im Mountain Hub Gourmet
Jetzt treffen sich Stefan und Deni in München in der Gourmet-Küche des Hilton Munich Airport. Beide Chefs legen konsequent herausgearbeitete Geschmacks-Konzentrationen und -Explosionen auf den Teller. Saisonal. Klar. Modern. Mit einem Hauch Heimat und Exotik. Die Ferne liegt so nah. Gleich um die Ecke am Munich Airport.
Freuen Sie sich auf einen Genuss im Mountain Hub mit dem Rauschen der Adria-Wellen – auch Gäste, die auf Fleisch und Fisch verzichten möchten, sind herzlich willkommen. Sie erhalten speziell zubereitete, vegetarische Kreationen, die alle Erwartungen an feine Gerichte auf Gourmet-Niveau erfüllen.
Die Teams von Stefan und Deni sowie das Service-Team unter der Leitung von Johannes Gahberger stimmen schon eifrig die Speisen und Weine ab, um Sie durch eine dramaturgisch gelungene Menüfolge voller Gaumen-Überraschungen begleiten zu dürfen.
Reservieren Sie hier Ihren Platz zum 4 Hands Dinner am 30. September 2022 im Mountain Hub Gourmet, dem Fine Dining Sterne-Restaurant des Hilton Munich Airport.
Wir freuen uns auf Sie.
